Enogastronomia

Enogastronomia

978-9893313763

15,00€ IVA incluído

Ficha informativa
Descrição Um livro sobre a temática da Enogastronomia, com passagem pela Fisiologia do Gosto, conceito de Harmonização e Condicionantes da Percepção, terminado com a análise de 11 casos de estudo.
Preço: PVP: 15€
Portes Portes incluídos para Portugal Continental

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