Enogastronomia

Enogastronomia

978-9893313763

24,90€ IVA incluído

Ficha informativa
Descrição Um livro sobre a temática da Enogastronomia, com passagem pela Fisiologia do Gosto, conceito de Harmonização e Condicionantes da Percepção, terminado com a análise de 11 casos de estudo.
Preço: PVP: 24,90€
Portes Portes incluídos para Portugal Continental

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