978-9893313763
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Descrição | Um livro sobre a temática da Enogastronomia, com passagem pela Fisiologia do Gosto, conceito de Harmonização e Condicionantes da Percepção, terminado com a análise de 11 casos de estudo. |
Preço: | PVP: 24,90€ |
Portes | Portes incluídos para Portugal Continental |
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