voucher curso enogastronomia

voucher curso enogastronomia

VCOE

149,00€ IVA incluído

Ficha informativa
Descrição Curso único em Portugal, uma formação online e em directo sobre a relação entre a comida, o vinho e a pessoa!
Programa: Introdução à Enogastronomia, Fisiologia do Gosto, Conceito de Harmonização, Condicionantes da Percepção. Ensaios Enogastronómicos e vários Desafios que irão colocar à prova os sentidos e conhecimentos.
Duração: 11 sessões semanais
Formador: Luís Gradíssimo, Engº com formação em Gestão (MBA e Wine Business Management), Vinhos (WSET), Gastronomia (Le Cordon Bleu) e Enogastronomia (HEG/DUGGAT), formador certificado e autor dos livros Enogastronomia (2020) e Bruto - o espumante à mesa (2021)
Local: online (zoom)
Preço: 149€ (incluí certificado de presença)

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