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Ficha informativa
| Descrição | Um livro sobre a temática da Enogastronomia, com passagem pela Fisiologia do Gosto, conceito de Harmonização e Condicionantes da Percepção, terminado com a análise de 11 casos de estudo. Edição em Inglês. |
| Preço: | PVP: 13,50€ |
| Portes | Portes incluídos para Portugal Continental |
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